Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Чем отличается индийский шафран от обычной куркумы?
Вопрос для Поиска с Алисой
26 июля

Чем отличается индийский шафран от обычной куркумы?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Индийский шафран и настоящий шафран — разные пряности. otvet.mail.ru kartaslov.ru

Шафран получают из высушенных рылец цветков крокуса посевного. otvet.mail.ru kartaslov.ru Он придаёт блюдам золотисто-жёлтый цвет и обладает уникальным, слегка металлическим вкусом с землистыми и ореховыми оттенками. thekitchencommunity.org Шафран считается одной из самых дорогих пряностей, что связано с трудоёмкостью производства: один цветок даёт всего три рыльца, а для получения килограмма пряности требуется 200 тысяч цветков. kartaslov.ru

Куркуму, которую иногда называют «индийский шафран», собирают из корня растения Curcuma longa. thekitchencommunity.org Корень отваривают, сушат и измельчают в порошок. thekitchencommunity.org Куркума придаёт блюдам смелый, слегка перечный вкус с ноткой землистости и известна ярко-жёлтым оттенком. thekitchencommunity.org

Таким образом, основное отличие заключается в том, что шафран получают из цветков, а куркуму — из корня растения.

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:00:20 GMT+0300 (Moscow Standard Time)