Индийский имбирный чай масала отличается от обычного имбирного наличием специй. 34 В него добавляют корицу, имбирь, фенхель, кардамон, гвоздику, чёрный перец, мускатный орех и другие пряности. 34
Также в масала-чай обычно добавляют молоко, которое делает напиток плотным и сливочным. 4