Чем отличается индийская лепешка роти от традиционной пиццы?

Некоторые отличия индийской лепёшки роти от традиционной пиццы:

• Тесто. Пицца готовится на дрожжевом тесте, а роти — на пресном тесте с топлёным маслом. 1
• Начинки. В пицце большие ограничения по начинкам, а для роти не существует строгих правил. 1
• Ингредиенты. Азиатские ингредиенты в роти более выразительные, небанальные и яркие. 1 Пицца же готовится из довольно понятных и стандартных продуктов. 1 За счёт обилия зелени, овощей, соусов и других компонентов роти выглядит более красочно, аппетитно и эффектно. 1

Кроме того, роти подают обычно к блюдам с карри или варёным овощам, а пиццу — сверху мажут соусом и выкладывают самые разные ингредиенты. 53