Грузинский плов и классический узбекский плов с говядиной могут отличаться, например, используемыми ингредиентами и специями. 3
Грузинский плов в восточной части Грузии готовят с использованием мяса говядины и баранины, а в качестве закусок — солёных или маринованных овощей. 1 В блюдо добавляют горький перец, солёные огурцы, лук, морковь, растительное масло и сушёную петрушку. 1
Классический узбекский плов может включать такие ингредиенты, как баранина, морковь, курдючное сало, чеснок, горох, специи (зира, кориандр, красный и чёрный молотый перец). 24
Таким образом, грузинский плов отличается от классического узбекского плова с говядиной использованием специфических ингредиентов и добавлением определённых пряностей.