Чем отличается грузинский ореховый соус сациви от японского?

Грузинский ореховый соус сациви и японский отличаются составом и способом приготовления. 13

В сациви к грецким орехам добавляют чеснок, красный лук, сочные томаты и зелень, а также грузинские пряности. 23 Соус обязательно варят, чтобы он имел бархатную консистенцию, обволакивающую все кусочки птицы. 3

В японском ореховом соусе основным ингредиентом является арахис, который сочетают с лимонным соком, свежим имбирём и соей. 1 Чаще всего такую подливу используют для заправки салата из водорослей чука или роллов. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в сациви к орехам добавляют овощи и специи, а в японском соусе — дополнительные компоненты на основе сои и имбиря.