Чем отличается грузинская лепёшка с сыром от осетинской?

Грузинская лепёшка с сыром (хачапури) и осетинская лепёшка с сыром имеют некоторые отличия.

Хачапури — это, как правило, открытое блюдо с сыром и часто с яйцом. {9-host} Чаще всего имеет форму лодочки или круга. {9-host}

Осетинские лепёшки имеют закрытую форму. {9-host} Традиционно выпекаются круглой или треугольной формы. {9-host} Начинка осетинских пирогов может быть самой разнообразной: сыр, картофель, мясо, зелень. {9-host}

Кроме того, хачапури жарится на сковороде, если тесто приготовлено на мацони, или выпекается в духовке, если используется дрожжевое либо слоёное тесто. ru.wikipedia.org Осетинские лепёшки готовятся из дрожжевого теста и похожи по вкусу на большие осетинские пироги. {6-host}