Вопросы к Поиску с Алисой
Грибная юшка отличается от обычного грибного супа тем, что готовится на грибном бульоне (наваре). dzen.ru Именно он играет главенствующую роль в блюде, поэтому юшка должна быть наваристой и вкусной. dzen.ru
Также грибная юшка может отличаться более насыщенным вкусом. www.russianfood.com