Гречка с мясом, приготовленная в сковороде, и гречка в духовке, отличаются способом готовки и вкусом блюда. 12

В сковороде гречку с мясом готовят в одной посуде: обжаривают мясо с луком, морковью, томатной пастой и специями, затем добавляют гречневую крупу и доводят до готовности. 1

В духовке гречка с мясом запекается в форме для запекания, где пропитывается мясными и овощными соками. 210 В результате гречка получается рассыпчатой, ароматной, а мясо — нежным. 1

Таким образом, основное отличие в том, что при приготовлении в сковороде блюдо тушится в одной посуде, а при запекании в духовке — готовится одновременно в форме для запекания. 510