Чем отличается гречка по-купечески, приготовленная в мультиварке, от традиционной версии?

Гречка по-купечески, приготовленная в мультиварке, отличается от традиционной версии простотой и лёгкостью приготовления. www.iamcook.ru Достаточно загрузить все компоненты в мультиварку, и через 35–40 минут блюдо будет готово. www.iamcook.ru

Традиционная версия предполагает следующую схему приготовления: мясо кусочками обжаривается в масле, отдельно пассируются лук и морковь, всё соединяется, в овощно-мясную смесь добавляется крупа и заливается водой. www.russianfood.com Продукты томятся до готовности гречки. www.russianfood.com

В мультиварке для приготовления гречки по-купечески можно использовать несколько режимов: сначала выбрать режим «Жарка» и на нём обжарить мясо, после добавить овощи или грибы. eda-land.ru Когда в чашу добавляют гречневую крупу, нужно переключить таймер на режим «Крупа», «Тушение» или «Плов». eda-land.ru После выбора нужного режима и включения таймера нет необходимости помешивать блюдо или следить, чтобы оно не подгорело: мультиварка всё сделает сама. eda-land.ru