Чем отличается греческий сыр фета от традиционного итальянского

По одному из описаний, греческая фета и фета по-итальянски отличаются по вкусу: dzen.ru

• Греческая фета более нейтральна, специи в ней заметны, но не навязчивы, вкус малосолёный. dzen.ru
• Фета по-итальянски более яркая по вкусу, с взрывным букетом специй, более солёная. dzen.ru

При этом название «фета» было дано этому сыру в XVII веке и пришло из Италии, где fetta означает «кусочек, ломоть». cheese-home.com

Следует учитывать, что название «фета» охраняется на законодательном уровне и связано с географическим происхождением продукта: сыр может именоваться так, только если произведён именно в Греции и в полном соответствии с традиционной технологией. syrover.ru