Некоторые отличия греческих сувлаки и традиционного турецкого донер-кебаба:

• Происхождение: сувлаки — греческое блюдо, донер-кебаб — турецкое. 1
• Способ приготовления: сувлаки готовят только на мясных шампурах, а донер-кебаб, как правило, на гриле вместе с овощами. 1
• Ингредиенты: для сувлаки обычно используют мясо (баранину, свинину или курицу), приготовленное на гриле, и подают с тёплой питой, салатом из помидоров и соусом цацики. 1 Донер-кебаб часто маринуют в смеси оливкового масла, лимонного сока и специй, таких как тмин, куркума, кориандр и паприка. 1
• Подача: сувлаки подают на тарелке или в виде сэндвича, а донер-кебаб обычно заворачивают в питу. 25