Чем отличается греческий салат с брынзой от классического греческого салата?

Греческий салат с брынзой отличается от классического греческого салата использованием другого сыра. sunmag.me dzen.ru

В классическом варианте используется сыр фета (фетакса) из козьего или овечьего молока. sunmag.me Его не смешивают с остальными ингредиентами, а режут кусками и выкладывают сверху. sunmag.me

В салате с брынзой вместо феты используется этот солёный сыр, который может перекрыть вкус свежих овощей и зелени. sunmag.me При этом брынза придаёт блюду приятный вкус и плотную текстуру. kylinariya.ru

Ещё одно отличие заключается в том, что в классическом варианте салат заправляют чистым оливковым маслом, а в варианте с брынзой — смесью оливкового масла с соком лимона и пряными травами. medaboutme.ru kylinariya.ru