Чем отличается греческий гирос от турецкой шаурмы и арабского хумуса?

Греческий гирос, турецкая шаурма и арабский хумус имеют свои особенности и отличия.

Гирос — это греческое блюдо, сходное с турецким донером или арабской шаурмой. 1gai.ru bloknotanapa.ru В гиросе мясо готовится на вертеле, а в лепёшку вместе с мясом и овощами часто кладут картошку фри. bloknotanapa.ru {6-host} В качестве соуса используется дзадзики — греческий соус из йогурта, смешанного со свежим огурцом и чесноком. {6-host} {8-host}

Турецкая шаурма обычно подаётся не в пите, а в лаваше. {8-host} Мясо шаурмы ароматное и сочное, так как тщательно замариновано со специями. {8-host} В отличие от гироса, шаурму часто дополняют смесью маринованных фруктов и овощей. {8-host}

Арабская шаурма традиционно готовится из баранины или говядины, хотя порой встречается и вариант с курицей. lenta.ru В арабской шаурме отсутствует капуста, зато есть хумус и прочие соленья, а также специи. lenta.ru