Некоторые отличия гранулированного чеснока от свежего:
- Форма: гранулированный чеснок представлен в виде мелких гранул, в то время как свежий чеснок нужно очищать и нарезать. promsnab.pro
- Вкусовые качества: гранулированный чеснок не настолько острый, как свежий, но всё же имеет жгучий вкус. otzovik.com
- Запах: у свежего чеснока он яркий и прямолинейный, у гранулированного — облагороженный, с пикантностью. otzovik.com
- Срок годности: гранулированный чеснок хранится дольше свежего, при правильном хранении в сухом и прохладном месте он может храниться несколько месяцев. promsnab.pro
- Удобство использования: гранулированный чеснок легко добавлять в блюда, не нужно чистить, натирать, измельчать. otzovik.com
При этом гранулированный чеснок может служить заменой свежего, так как имеет такой же насыщенный вкус и аромат. promsnab.pro