Чем отличается гороховый суп из свежего, замороженного и сухого гороха?

Гороховый суп из свежего, замороженного и сухого гороха отличается вкусом и временем приготовления. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru

Суп из свежего гороха имеет другой вкус, он не такой насыщенный и менее сытный. www.bolshoyvopros.ru Свежий горох нужно закладывать за 5–10 минут до окончания варки. www.bolshoyvopros.ru

Суп из замороженного гороха отличается выраженным ароматом и вкусом, но может не получиться такой же густой, как из сухого гороха. otvet.mail.ru Замороженный горох кладут за 10 минут до готовности блюда. otvet.mail.ru

Суп из сухого гороха варится дольше, перед приготовлением его нужно обязательно вымочить в воде комнатной температуры. forum.baby.ru Время варки может варьироваться от получаса до полутора и даже двух, что зависит от времени замачивания, сорта и качества зёрен. forum.baby.ru

Таким образом, выбор между видами гороха для супа зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и времени приготовления.