Геркулес быстрого приготовления и обычные овсяные хлопья отличаются способом производства и временем приготовления. 210

Геркулес производят из очищенного от лузги овса, его обрабатывают паром, а потом сразу плющат. 10 Таким образом получают овсяные хлопья крупного размера, время приготовления которых — 15 минут. 10

Овсяные хлопья быстрого приготовления изготовлены из цельнозернового овса, которое нарезается, а затем уже обрабатывается паром и плющится. 10 При этом хлопья получаются более тонкие и требуют меньше времени для приготовления — всего 1 минуту. 10

Кроме того, овсяные каши быстрого приготовления, особенно порционные, часто включают в себя различные вкусовые добавки: сахар, соль, ароматизаторы, усилители вкуса. 7 Всё это значительно увеличивает калорийность продукта. 7