Чем отличается гастромаркет от обычного рынка морепродуктов?

Гастромаркет — это пространство, объединяющее фермерские лавки, тематические кафе и площадки для досуга. finance.rambler.ru Часто в нём можно не только поесть, но и купить продукты, что роднит гастромаркеты с рынками. dzen.ru

От обычного рынка морепродуктов гастромаркет отличается тем, что объединяет под одной крышей торговые ряды с фермерской продукцией и предприятия общественного питания. cre.ru Обычно в таких пространствах акцент делается на здоровом питании и оригинальных, авторских блюдах. dzen.ru finance.rambler.ru

Кроме того, гастромаркеты часто оснащены зонами для концертов, выставок, спектаклей, киносеансов, кулинарных шоу, что делает их гастрономически-развлекательными комплексами. finance.rambler.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что гастромаркет сочетает в себе торговые функции и функции общественного питания, а также имеет дополнительные развлекательные элементы.