Чем отличается фондюшница от других видов посуды для плавления сыра?

Фондюшница отличается от других видов посуды для плавления сыра тем, что имеет две чаши: dzen.ru одна для расплавленного сыра или других ингредиентов, а другая для поддержания огня или нагревательного элемента. dzen.ru

Фондюшницы обычно изготовлены из чугуна, меди или керамики. dzen.ru Керамические чаще всего используются для шоколадного фондю. posudamart.ru Чугунные более практичны и универсальны: у них толстые стенки и дно с антипригарным покрытием, благодаря чему сыр не подгорит. www.gastronom.ru Фондюшницы из нержавеющей стали долговечны и просты в очистке. posudamart.ru

Также существуют электрические фондюшницы, которые способны поддерживать постоянную температуру горения и более безопасны. www.gastronom.ru