Возможно, имелись в виду калакейтто и лохикейтто — два варианта финского молочного супа. 13
Калакейтто — повседневный вариант, готовится с молоком из филе бескостных пород рыб, таких как камбала, сиг или треска. 5 В отличие от других подобных супов, молоко или сливки в калакейтто всегда загущаются мукой. 1
Лохикейтто — праздничный вариант, готовится с лососем и сливками вместо молока. 1 Цель этого супа — подчеркнуть вкус лосося, а не достичь однородной сливочной консистенции. 3
Ещё одно отличие: лохикейтто лучше вскипятить только один раз при варке, а калакейтто специально настаивают около суток, а затем разогревают до кипения. 3