Чем отличается фермерская продукция от индустриальной?

Некоторые отличия фермерской продукции от индустриальной:

• Способ производства. aif.ru Фермерские продукты изготавливают на фермах, находящихся в частном владении, непромышленным способом. aif.ru Индустриальная продукция производится на крупных предприятиях с использованием различных добавок и технологий, направленных на ускорение процесса. dzen.ru m.ok.ru
• Состав. aif.ru Фермерские продукты, как правило, не содержат консервантов или содержат их в минимальном количестве. aif.ru Индустриальная продукция может включать загустители, усилители вкуса, стабилизаторы и промышленные жиры. dzen.ru
• Вкус. aif.ru dzen.ru Фермерские продукты имеют более выраженный вкус, присущие своему виду цвет и запах. aif.ru dzen.ru Индустриальная продукция может быть безвкусной. dzen.ru
• Экологичность. www.forbes.ru Многие фермеры не могут позволить себе покупать удобрения и «химию», как крупные компании, поэтому их продукция может быть более экологичной. www.forbes.ru Однако непромышленный способ производства не гарантирует соответствие стандартам экологически чистой или органической продукции. www.forbes.ru
• Стоимость. aif.ru Процесс производства фермерских продуктов может быть долгим и трудоёмким, поэтому цена на них выше. aif.ru

Таким образом, основное отличие фермерских продуктов от индустриальных — в способе производства, составе и вкусовых качествах. aif.ru dzen.ru