Чем отличается фарш от других видов мясных начинок?

Фарш — измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд. ru.wikipedia.org В широком значении фаршем называют любую начинку для кулинарных изделий. ru.wikipedia.org

От других видов мясных начинок фарш отличается тем, что готовится из сырого (варёного) мяса или субпродуктов, которые измельчают при помощи мясорубки. infourok.ru r1.nubex.ru Иногда мясо или субпродукты для фарша сначала нарезают на маленькие кусочки, обжаривают, а затем измельчают. infourok.ru

Некоторые другие виды фаршей:

• Фарш из субпродуктов (ливер, печень, мозги). ru.wikipedia.org
• Фарш из колбасных изделий (колбаса, ветчина). ru.wikipedia.org
• Фарш из варёного яйца. ru.wikipedia.org
• Крупяной (рисовый). ru.wikipedia.org
• Овощной. ru.wikipedia.org
• Грибной. ru.wikipedia.org
• Творожный. ru.wikipedia.org
• Фруктовый (яблочный, вишнёвый, из сухофруктов, повидла или джема). ru.wikipedia.org