Еврейский луковый салат и классический французский имеют некоторые отличия.

В еврейском луковом салате кроме лука могут присутствовать и другие ингредиенты, например морковь, яйца, картофель, оливки или каперсы. 9 Лук в салате может быть как свежим, так и маринованным. 9

В классическом французском луковом салате основным ингредиентом является лук, который предварительно ошпаривают кипятком, чтобы он потерял горечь и приобрёл сладость и сочность. 5 Кроме того, в такой салат часто добавляют яблоко, которое придаёт блюду кислинку. 5

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в еврейском луковом салате могут присутствовать дополнительные компоненты, а в классическом французском основным ингредиентом является лук, предварительно обработанный особым образом.