Драчена и картофельная запеканка — это разные блюда, каждое из которых имеет свои особенности.
Драчена — это блюдо белорусской, украинской и отчасти русской кухни, которое готовится из яиц, замешанных на молоке или простокваше с крупой, мукой. 3 По сути, это запечённый омлет, но нередко драчена бывает и более плотной, напоминающей скорее запеканку. 2
Картофельная запеканка — это блюдо, для которого характерен определённый набор ингредиентов: мука, яйца, картофель и молоко. 3
Таким образом, основное отличие в том, что драчена может быть как лёгкой и воздушной, так и более плотной, в то время как картофельная запеканка обычно имеет более определённую консистенцию.