Чем отличается домашний способ приготовления клубничной Маргариты от барного?

Домашний способ приготовления клубничной «Маргариты» отличается от барного тем, что для домашнего варианта используется блендер, а для барного — шейкер. alcofan.com www.gastronom.ru

При домашнем способе все ингредиенты (включая лёд) взбивают в блендере до однородной массы и, не фильтруя, переливают в бокал для подачи. alcofan.com В этом случае получается очень холодный коктейль с мелким льдом. alcofan.com Барный способ предполагает использование шейкера, в котором взбивают все ингредиенты (включая лёд) до однородной массы и, не фильтруя, переливают в бокал для подачи. alcofan.com

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для домашнего способа не требуется специальное оборудование, а сам процесс более простой и позволяет за раз приготовить больше порций (зависит от объёма чаши блендера). alcofan.com