Чем отличается домашний ролл Цезарь от ресторанного варианта?

Некоторые отличия домашнего ролла «Цезарь» от ресторанного варианта:

• Состав лепёшки. irecommend.ru В ресторане для приготовления используют специальные ингредиенты, например, пшеничную муку, воду, глицерол, пекарский порошок. irecommend.ru В домашних условиях можно купить обычный лаваш. irecommend.ru
• Заправка. irecommend.ru В ресторане используют специальный соус «Цезарь», а в домашних условиях можно ограничиться майонезом или соевым соусом. irecommend.ru
• Дополнительные ингредиенты. mamamia-pizza.ru В ресторанный вариант могут добавлять, например, бекон, помидоры черри или пикантные специи, чтобы сделать ролл более ярким и насыщенным. mamamia-pizza.ru

Таким образом, выбор ингредиентов и их обработка могут отличаться в зависимости от места приготовления блюда.