Возможно, имелись в виду различия между домашним и промышленным растительным молоком. Одно из возможных отличий заключается в том, что домашнее растительное молоко можно приготовить самостоятельно и быть уверенным, что в него не добавили ничего лишнего. 3
При промышленном производстве в растительное молоко могут добавлять, например, подсластители, ароматизаторы, стабилизаторы и консерванты. 24 Это делает напиток менее полезным. 4
Также есть мнение, что из-за искусственного производства растительное молоко хуже усваивается организмом, чем питательные составляющие коровьего молока. 5
При выборе растительного молока важно внимательно читать этикетки. 4 В идеале в составе должно быть только сырьё, из которого готовился напиток, и вода. 3