Некоторые отличия дикой клубники от садовой при варке варенья:

• Форма ягод. 1 У клубники они шаровидные, а у садовой земляники — удлинённые, вытянутые. 1
• Чашелистики. 1 У клубники они прижаты к плоду, а у земляники приподнимаются вверх. 1
• Размер ягод. 2 У клубники они значительно мельче ягод садовой земляники, но несколько крупнее, чем у лесной. 2

При варке варенья из дикой клубники некоторые не очищают плоды от чашечек, считая, что так продукт получается более натуральным и вкусным. 1 У садовой земляники у большинства сортов цветки обоеполые, поэтому она отличается урожайностью: число ягодок на кустиках больше. 2

Таким образом, выбор между дикой и садовой клубникой для варенья зависит от личных предпочтений и потребностей.