Диетическое приготовление наваги отличается от традиционного способами обработки. 12 Вместо жарки навагу можно приготовить на пару, запечь в духовом шкафу в фольге с овощами, потушить под соусом или в томате. 12

Такие методы подходят людям, следящим за фигурой и лишними килограммами, так как мясо наваги содержит менее 100 ккал на 100 г при достаточно высоком уровне легко усвояемых белков. 2

Традиционное приготовление наваги может включать и жарку на сковороде, например, если рыбу обвалять в муке и обжарить до хрустящей золотистой корочки. 12

Выбор между диетическим и традиционным приготовлением зависит от личных предпочтений и целей питания.