Чем отличается диетический борщ из индейки от классического варианта?

Возможно, имелись в виду различия между диетическим борщом на бульоне из индейки и классическим вариантом.

Диетический борщ предполагает, что для приготовления используют, например, филе индейки «Индилайт» и добавляют такие ингредиенты, как брокколи. www.7ya.ru Овощи для такого борща слегка пассируют на оливковом масле. www.7ya.ru

Классический борщ обычно готовят с использованием говядины, для бульона рекомендуют брать мясо на кости, чтобы суп получился более наваристым www.gastronom.ru www.novochag.ru {7-host} . Овощи для классического борща обжаривают, а свёклу тушат с добавлением уксуса, лимонной кислоты или лимонного сока www.novochag.ru {7-host} {9-host} .

Таким образом, основное отличие заключается в том, что диетический борщ предполагает использование определённых ингредиентов и способ приготовления, ориентированный на снижение калорийности блюда, в то время как классический борщ готовится с использованием других продуктов и методов.