Чем отличается детская кебаб от взрослой версии этого блюда?

Возможно, имелись в виду различия между люля-кебабом, который иногда называют кебабом, и блюдом, предназначенным для детей.

Люля-кебаб — узкая разновидность кебаба, для которой характерен рубленый фарш и высокий процент жира (не меньше 25–30%). promo.chibbis.ru В качестве обязательных ингредиентов — зира, кориандр и чёрный перец. promo.chibbis.ru

Для детей можно готовить кебаб с сыром, мясом и фруктами. blogghetti.com В такое блюдо можно добавлять, например, виноград, клубнику, ежевику, ананас и помидоры черри. blogghetti.com

Таким образом, возможно, отличие заключается в используемых ингредиентах и способе приготовления.

При этом важно учитывать, что у любого блюда могут быть медицинские противопоказания, и то, подходит ли кебаб для ребёнка, зависит от возраста и особенностей организма. otvet.mail.ru