Чем отличается деревенский хлеб от обычного?

Некоторые отличия деревенского хлеба от обычного:

• Ингредиенты: деревенский хлеб готовят из доступных продуктов, таких как дрожжи, вода, мука и соль. prime-star.ru Иногда в состав включают молоко, куриные яйца или мёд. prime-star.ru
• Способ приготовления: деревенский хлеб выпекают в печи, что придаёт ему особую текстуру теста, специфический аромат и определённую фактуру поверхности. prime-star.ru
• Форма: традиционная форма деревенского хлеба — круглая, но также возможна прямоугольная, фигурная, в том числе с объёмными узорами. prime-star.ru
• Плотность: деревенский хлеб обычно более плотный, чем обычный дрожжевой хлеб из магазина. www.delikateska.ru Это связано с тем, что он выпекается без дрожжей, из цельнозерновой муки. www.delikateska.ru
• Вкус: деревенский хлеб может иметь небольшую кислинку и пористый мякиш. dzen.ru Растительное масло в составе придаёт хлебу нежный и мягкий вкус. dzen.ru
• Натуральность: деревенский хлеб обычно не содержит консервантов и искусственных пищевых добавок. dzen.ru