Чем отличается черное киноа от красного и желтого

Чёрное киноа отличается от красного и белого вкусом и текстурой: www.gastronom.ru {7-host}

• Белое киноа готовится быстрее всего, у него наименее хрустящая текстура и самый мягкий вкус. www.gastronom.ru Подходит для гарниров, каши и выпечки. www.gastronom.ru
• Красное киноа лучше сохраняет форму после приготовления, что делает его идеальным для холодных салатов. www.gastronom.ru Вкус ореховый, иногда травянистый, но мягкий. www.gastronom.ru На его приготовление уходит больше времени, по сравнению с белым киноа. www.gastronom.ru
• Чёрное киноа имеет немного более землистый вкус, чем другие разновидности. www.gastronom.ru Ещё оно более хрустящее и дольше всех готовится. www.gastronom.ru

Кроме того, красная и чёрная киноа обладают более плотным покрытием и требуют более длительной варки по сравнению с белой. {6-host}