Чем отличается чай Yorkshire от других сортов чая?

Чай Yorkshire отличается от других сортов чая тем, что представляет собой купаж из нескольких видов чая. www.yorkshiretea.co.uk Для его производства используют чайные листья из более чем 20 разных мест в Африке и Индии. www.yorkshiretea.co.uk

Некоторые отличия разных видов чая Yorkshire:

• Yorkshire Red. cooking.stackexchange.com Для него смешивают кенийский и ассамский чай, благодаря чему вкус получается более крепким и насыщенным. cooking.stackexchange.com
• Yorkshire Gold. cooking.stackexchange.com Для этого сорта выбирают чаи из трёх источников и покупают их в десяти лучших чайных садах мира. cooking.stackexchange.com Дома, в Йоркшире, мастера-блендеры смешивают листья, чтобы приготовить густой, однородный и невероятно сытный напиток. cooking.stackexchange.com

Также чай Yorkshire предназначен для заваривания в жёсткой воде, поскольку именно такой тип воды используется в Йоркшире, в этой области Великобритании. cooking.stackexchange.com