Чем отличается буррито от шаурмы в историческом контексте?

Буррито и шаурма отличаются в историческом контексте происхождением и традициями приготовления. vk.com

Буррито — традиционное блюдо мексиканской кухни, возникшее в начале XX века благодаря повару Хуану Мендезу, который привозил блюда для эмигрантов, скучавших по привычной еде. food.ru Чтобы сэкономить место в телеге, вместо посуды Мендез использовал тортильи, в которые заворачивал мясные и овощные начинки. food.ru Постепенно «буррито» (в буквальном переводе означает «ослик») стало называться само блюдо. food.ru

Шаурма имеет ближневосточное происхождение, традиция готовить мясо в лаваше появилась в Дамасском царстве — древнем государстве Сирии. food.ru sedelice.ru Как правило, готовили шаурму кочевники, которые обжаривали мясо на костре, а толстый лаваш использовали вместо тарелки. food.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что буррито — это блюдо мексиканской кухни, а шаурма — блюдо ближневосточной кухни. vk.com