Чем отличается британский и американский рецепт традиционного свадебного торта?

Британский и американский рецепты традиционного свадебного торта отличаются. www.thekitchn.com

В Великобритании свадебный торт обычно представляет собой фруктовый пирог с марципаном и помадной глазурью. www.thekitchn.com Для его приготовления используют чернослив, изюм, смородину и апельсиновую цедру, а также пропитывают коньячным сиропом. torty.ru

В США свадебные торты обычно представляют собой более лёгкий бисквит с глазурью из сливочного крема. www.thekitchn.com

Кроме того, в Великобритании есть традиция оставлять верхний слой торта до рождения первенца, в то время как в США первый кусок сохраняют до первой годовщины свадьбы. vk.com torty.ru

Также в Великобритании принято подавать два торта: основной — кекс, и торт жениха, как правило, шоколадный. ru-royalty.livejournal.com В США торт для жениха более распространён, его часто оформляют в соответствии с интересами, хобби и вкусами жениха и подают в качестве ещё одного варианта десерта на свадьбе. www.thekitchn.com