Британский и американский рецепты традиционного свадебного торта отличаются. 2

В Великобритании свадебный торт обычно представляет собой фруктовый пирог с марципаном и помадной глазурью. 2 Для его приготовления используют чернослив, изюм, смородину и апельсиновую цедру, а также пропитывают коньячным сиропом. 3

В США свадебные торты обычно представляют собой более лёгкий бисквит с глазурью из сливочного крема. 2

Кроме того, в Великобритании есть традиция оставлять верхний слой торта до рождения первенца, в то время как в США первый кусок сохраняют до первой годовщины свадьбы. 13

Также в Великобритании принято подавать два торта: основной — кекс, и торт жениха, как правило, шоколадный. 5 В США торт для жениха более распространён, его часто оформляют в соответствии с интересами, хобби и вкусами жениха и подают в качестве ещё одного варианта десерта на свадьбе. 2