Основное отличие болгарского перца от острого перца чили — в остроте. www.thespruceeats.com aif.ru
Болгарский перец — сладкий, в нём нет капсаицина, который придаёт остроту перцу чили. www.thespruceeats.com
Некоторые другие отличия:
- Форма и размер плодов. aif.ru Самые острые стручки чили бывают меньше ноготка на мизинце, а самые сладкие болгарские перцы достигают 20 см. aif.ru
- Листья. dzen.ru У острого перца они вытянутые и длиннее, чем у сладкого. dzen.ru
- Толщина ножки. dzen.ru Острый перец растёт на длинной и тонкой ножке, а сладкий — на короткой и толстой. dzen.ru
- Цветение. dzen.ru Острый перец начинает цвести раньше сладкого. dzen.ru