Бухлаваш отличается от других мясных рулетов тем, что это горячий рулет из тонкого лаваша или тонкого теста с готовой мясной начинкой, сыром и соусами. 4

В отличие от шаурмы, в бухлаваше обязательно должен быть соус, а в шаурму чаще всего добавляют пряности и овощи. 1