Бизнес-ланч в англоязычных странах — это заранее составленное меню из нескольких блюд по фиксированной цене, предлагаемое в определённые часы. 4 Обычно это суп, основное блюдо (мясо, рыба или вегетарианский вариант) и десерт либо салат. 4

Обычный обед — это более свободный выбор блюд из основного меню. 4

Ещё одно отличие — скорость подачи: заведения, предлагающие бизнес-ланч, организованы таким образом, чтобы клиент мог быстро и комфортно получить свой заказ и продолжить свои дела. 4

Бизнес-ланч начинается после полудня и длится полтора-два часа. 2 Основную часть встречи занимает обсуждение деловых вопросов, а оставшееся время — светская беседа. 2