Некоторые отличия башкирского бешбармака от казахского:

• Подача. 1 В башкирском варианте на общем блюде подают ещё и отваренные в том же мясном бульоне овощи — картофель и морковь. 1 В казахском бешбармаке бульон отсутствует. 2
• Мясо. 2 В казахском блюде используют конину, баранину и говядину, а в башкирском — только баранину и говядину. 2
• Размер лапши. 2 В башкирском бешбармаке она мелкая — около 2/2 см (квадратная), а в казахском — большая, размером 6/5 или 5/5 см. 2