Пиво «Балтика №8 Нефильтрованное» отличается от других сортов пива тем, что не фильтруется. 5 В нём содержится больше белковых и других биологически активных веществ. 5
Также при производстве «Балтики №8» используется часть пшеничного солода, который даёт пиву слегка кисловатый пшеничный привкус и легко снимает ощущение жажды. 1
Ещё одна особенность — использование аутентичного штамма дрожжей, который даёт сорту уникальные характеристики: фруктовые нотки, оттенённые дымными тонами. 2
Кроме того, для «Балтики №8» применяется особый вид хмеля, который подчёркивает пряность, характерный аромат кориандра, гвоздики и цедры апельсина. 2