Основное отличие айс-латте от обычного латте — температура подачи. 3
Айс-латте — холодная версия классического латте, в него добавляют лёд. 25
Для приготовления айс-латте молоко не вспенивают, а наливают сразу в стакан с кубиками льда, а затем добавляют порцию эспрессо. 2 В напиток можно добавлять различные сиропы, но горячее вспененное молоко в айс-латте использовать не стоит: лёд будет быстро таять, и вкус напитка станет слишком водянистым. 2