Вопросы к Поиску с Алисой
Аромат варенья из сосновых и еловых шишек отличается:
Это связано с различием в строении шишек: у сосны кроющие чешуйки массивные и толстые, а у ели — многочисленные и тонкие. dzen.ru В процессе приготовления варенья сосновые шишки пропитываются сахарным сиропом и немного размягчаются, а еловые — грубеют, их кроющие чешуйки плотно облегают семена и образуют монолит. dzen.ru