Армянский лаваш и грузинский лаваш имеют некоторые отличия в домашней выпечке: 3

• Толщина. 3 Грузинский лаваш толще и плотнее армянского. 3
• Состав и рецептура. 3 Грузинский лаваш может содержать молоко, яйца и другие ингредиенты, в то время как армянский лаваш обычно состоит из муки, воды и соли. 3
• Использование. 3 Армянский лаваш часто используется для обёртывания начинки, такой как шаурма или доннер, а грузинский лаваш обычно используется как хлеб. 3

Также армянский лаваш отличается от грузинского сроком хранения: грузинский можно есть 2–3 дня максимум, а армянский — 4–5 дней. 1