Чем отличается армянский лаваш от грузинского в домашней выпечке?

Армянский лаваш и грузинский лаваш имеют некоторые отличия в домашней выпечке: utf-group.com

• Толщина. utf-group.com Грузинский лаваш толще и плотнее армянского. utf-group.com
• Состав и рецептура. utf-group.com Грузинский лаваш может содержать молоко, яйца и другие ингредиенты, в то время как армянский лаваш обычно состоит из муки, воды и соли. utf-group.com
• Использование. utf-group.com Армянский лаваш часто используется для обёртывания начинки, такой как шаурма или доннер, а грузинский лаваш обычно используется как хлеб. utf-group.com

Также армянский лаваш отличается от грузинского сроком хранения: грузинский можно есть 2–3 дня максимум, а армянский — 4–5 дней. aif.ru