Некоторые отличия английского и американского трайфла:

• В Англии десерт обычно готовится с алкогольным ликёром, чаще самостоятельно, особенно в преддверии Рождества. 4 Для украшения используют силлабаб — сливки, взбитые вручную с сахаром, белым вином или сидром. 5
• В США трайфл популярен, в частности, на юге страны, где его часто подают по праздникам. 1 В американских рецептах вместо силлабаба для украшения используют взбитые сливки, а для пропитки бисквита — безалкогольные напитки или соки. 12

Кроме того, в современных рецептах трайфла в большинстве случаев используют свежие или купленные в магазине торты, а вместо заварного крема — упакованный пудинг. 1