Возможно, имелись в виду различия между «английским» и «американским» завтраками, которые могут подразумеваться под названиями «английский буфет» и «американский буфет». 12
Основное отличие английского завтрака от завтрака-буфета заключается в том, что из горячих блюд в английском варианте — только омлет с беконом (иногда сосисками). 1 Помимо джема и масла, в английский завтрак включают яйца, хлопья, молоко. 1
Американский завтрак отличается от английского тем, что в него, как правило, входят блинчики (панкейки) и сироп. 1 Также в американский завтрак могут входить два яйца, бекон или сосиска, тост или хлопья, сок на выбор. 3
Таким образом, основное отличие заключается в наборе блюд: в английском варианте — ограниченный выбор горячих блюд, в американском — более разнообразное меню.