Некоторые отличия американского и европейского коул-слоу:

• Ингредиенты. В Соединённом Королевстве к капусте часто добавляют морковь и лук, а также готовят с майонезом или кремом для салата. 3 В некоторых вариантах используют тёртый сыр, орехи и сухофрукты. 3 В США распространены рецепты, в которых применяется готовая горчица или уксус без добавления молочных продуктов и майонеза. 3
• Заправка. В Европе для заправки часто используют майонез или крем для салата. 3 В США для салата готовят заправку на майонезной или молочной основе, которую дополняют горчицей, уксусом и различными специями. 7

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в Европе в состав блюда могут входить дополнительные ингредиенты, а в США более распространена определённая заправка.