Возможно, имелись в виду способы нарезки хлеба, которые могут отличаться в США и Великобритании.
В США в 1912 году изобрели первую машинку для нарезки хлеба. 3 В 1928 году продали первую нарезанную буханку. 34 В 1943 году в стране на некоторое время ввели запрет на нарезанный хлеб. 35
В Великобритании, по информации на 2017 год, есть рекомендация переворачивать буханку хлеба на бок перед нарезкой, а не резать сверху вниз. 1 Такой способ, по мнению автора совета, делает ломтики более ровными и лучше сохраняет форму батона. 1
Таким образом, возможно, есть различия в том, как в разных странах появились способы нарезки хлеба и как их описывают.