Некоторые отличия американского и британского фундука:
- Форма. 1 У американских орехов она более округлая, с меньшим выступом на одном конце. 1 У британских фундуков, которые в Британии называют cobnuts, более крупные орехи. 3
- Скорлупа. 1 У американских орехов она тоньше, её легче расколоть и удалить. 1 У британских фундуков скорлупа более жёсткая, гладкая и глянцевая. 1
- Вкус. 1 Американские орехи обычно немного слаще и имеют лёгкий ванильный оттенок, в то время как британские фундуки обычно крупнее и имеют более выраженный вкус. 13
Таким образом, основное отличие заключается в размере и некоторых вкусовых характеристиках: американские орехи обычно меньше и немного слаще британских. 2