Нельзя однозначно сказать, чем отличается американская версия кейк-попсов от европейской. Кейк-поп (англ. cake pop) — один из видов кондитерских изделий северо-американской кулинарной традиции XXI века. 2
Кейк-попсы представляют собой бисквитное пирожное в шоколадной глазури на палочке, стилизованное под леденец. 12 Чаще всего десерт имеет шарообразную форму, но иногда делают фигурки животных, мультперсонажей, сердечек. 2
Традиционно для приготовления кейк-попсов используют бисквитную крошку или обрезки от шоколадных коржей, но в качестве основы могут выступать любые виды выпечки. 12