Чем отличается ачичук от других овощных салатов?

Ачичук отличается от других овощных салатов тем, что это традиционный узбекский салат, который подают в качестве дополнения к плову или шашлыку. www.nur.kz

Полное название блюда — аччик-чучук, что в переводе с узбекского означает «горько-сладкий». www.nur.kz Сладость блюду придают спелые томаты и сладкий перец, а остроту — лук, острый перец и специи. www.nur.kz

Ещё одна особенность ачичука — очень тонкая нарезка продуктов и отсутствие какой-либо заправки. www.nur.kz Помидоры смешиваются с луком, солью и дают натуральный сок. dzen.ru

Таким образом, ачичук отличается от других овощных салатов тем, что это блюдо с характерными ингредиентами и способом приготовления.